KUMU Restaurant Bad Hindelang

Die international inspirierte Küche vom KUMU in Bad Hindelang bietet eine hochwertige Vielfalt von kunstvoll angerichteten Leckereien, mit Zutaten aus der Region.

Auf der Website vom Kumu Restaurant in Bad Hindelang steht, dass dort Essen, Trinken und Genuss untrennbar mit Wärme und Gemütlichkeit verbunden sind. Und das stimmt.

Die Einrichtung schafft gekonnt den Spagat zwischen Tradition und Moderne. Warmes Holz und Kamin im Kontrast zu Glas, Beton und moderner Kunst, und dazwischen unter warmer, atmosphärischer Beleuchtung gemütliche Kissen und duftende Kräuter auf den Tischen. Oder einfach die Sonne auf der Terrasse genießen!

Restaurant Bad Hindelang – im KUMU treffen Allgäu und Rest der Welt kulinarisch gekonnt zusammen

Die Hauptrolle spielt im KUMU Restaurant Bad Hindelang aber zweifellos das hervorragende Essen und die edlen Getränke. Da kann man sich mitten im schönsten Oberallgäu mit regionalem Akzent durch die Speisekarte der Welt probieren.

Als Vorspeise vielleicht die asiatische Rindersuppe oder Vitello Tonnato mit einem neuen Dreh. Auch für Vegetarier und Veganer locken raffinierte indische und italienische Gerichte. Zur Hauptspeise gibt es auf der saisonal wechselnden Karte zum Beispiel Rumpsteak in heller Cognac-Pfeffer-Sauce, gebratene Perlhuhnbrust mit Zuckerschoten und Zitronenrisotto mit unglaublich geschmacksintensiver Sauce oder einen Allgäu-Burrito mit Bergkäse. Zum Nachtisch kann man sich kreativ überraschen und verwöhnen lassen. Und auch für weniger “Süße” gibt es einen superleckeren Nachtisch, den Sanddorn Kaffee Trifle!

Auch Kinder sind herzlich willkommen und haben eine eigene Kinderkarte von Ninja Turtles (Fischfilet mit Kartoffelstampf) über Dumbo (Schnitzel) bis Wickie (Spaghetti Bolognese). Da fällt die Wahl wirklich nicht leicht…

Top-Qualität und leckere Regionalität zum fairen Preis im KUMU Restaurant in Bad Hindelang

Preislich bewegen sich beispielsweise die meisten Hauptgerichte in diesem Restaurant in Bad Hindelang, dessen Inhaber Meike Schäffer und Sascha Offenhäuser großen Wert auf regionale Produktion der hochwertigen Zutaten vom Genüsse bis zum Fleisch legen, absolut der Qualität angemessen zwischen 20 und 30 Euro.

Was bedeutet eigentlich “KUMU”?

Der Name des schönen Restaurants in Bad Hindelang nahe Sonthofen zeigt die Verbundenheit seiner Besitzer mit den Bergen, der Natur und den lokalen Lieferanten mit deren reinem Qualitätsanspruch. “Kumu” kommt aus dem Hawaianischen und bedeutet soviel wie Ursprung, Quelle oder Basis.

Tipp: Das Kumu ist die ideale Einkehr nach einem Ausflug zum Kutschenmuseum Hinterstein, dem Weihnachtsladen oder dem Weihnachtsmarkt Bad Hindelang oder einer Wanderung am Hirschbachtobel.

Fazit

Das KUMU ist eine frische Bereicherung für die Gastronomie in Bad Hindelang, ob für einen Mittagstisch, eine Einkehr nach einem Ausflug im Oberallgäu oder zum ausgiebigen Dinner!